ООО «ЭФКО Пищевые ингредиенты»

Кратко о компании

Компания «ЭФКО» сегодня — одна из крупнейших продуктовых компаний страны, которая уже почти 30 лет производит продукты питания, обеспечивая потребителей подсолнечным маслом, майонезами и соусами, маргаринами и жирами для промышленных переработчиков, а также кормовыми белками.

Компания «ЭФКО» экспортирует продукты питания в 50 стран по всему миру и производит 2,5 млн тонн продукции в год. На 13 заводах, расположенных в России и Казахстане, трудятся более 17 тысяч человек. Бренды компаний: «Слобода», «Altero».

Отрасль внедрения: пищевая промышленность

Кратко о проекте

Название:

Обеспечение обоснованного планирования затрат на ремонты, сокращение складских запасов с помощью 1С:ТОИР 2 КОРП у производителя брендов «Слобода» и Altero ГК «ЭФКО»

«Слобода», Altero — продукты этих брендов сегодня есть практически в каждом доме. «Слобода» выгодно выделяется на магазинных полках среди подсолнечных масел и майонезов, а в прошлом году вошла в топ-3 продуктовых российских брендов по версии Brand Awards. Altero — в числе брендов-лидеров в растительном масле, первый российский представитель премиального сегмента.

Эту продукцию производит группа компаний «ЭФКО», которая сегодня входит в топ-3 крупнейших агропромышленных компаний Евразийского экономического союза. Доля рынка компании в общем производстве майонеза в России колеблется от 15 до 20 %. Уже почти 30 лет предприятия ГК «ЭФКО» обеспечивают страну подсолнечным маслом, майонезами и соусами, маргаринами и жирами для промышленных переработчиков, а также кормовыми белками.

Компания построила и развивает единственный частный порт на Черном море, что открыло ей возможность стать одним из крупнейших экспортеров растительного масла и шрота. ГК «ЭФКО» экспортирует еду в 50 стран мира и производит 2,5 млн тонн продукции в год. На 13 заводах, расположенных в России и Казахстане, трудятся 17 тысяч человек, и в 2019 году девять разных бизнес-направлений принесли 122 млрд рублей выручки.

Значительная часть того, что зарабатывает компания, вкладывается в развитие, инновации и создание предпосылок для будущих побед. Одним из таких вложений стала инвестиция в цифровизацию — организацию управления на основе точных данных с помощью внедрения систем автоматизированного учета. В числе прочих в 2020 году на предприятиях ГК «ЭФКО» стартовал проект цифровизации процессов технического обслуживания и ремонтов оборудования, эксплуатация которого приносит компании прибыль. Об этом проекте мы и поговорим.

Сроки проведения проекта: 27.07.2020–18.05.2021

Объекты ремонта

878

типовых объектов ремонта

Масштаб

11

автоматизировано площадок

Решение

«1С:ТОИР Управление ремонтами и обслуживанием оборудования»

Автоматизировано

50

рабочих мест

(+30 мобильных

рабочих мест)

Масштабная автоматизация: пилотный проект и тиражирование на 11 площадок

В ГК «ЭФКО» — комплексный подход к цифровизации. Если автоматизировать, то все без исключения предприятия группы компаний: работать нужно по общим правилам и стандартам. Это экономически эффективно и удобно с точки зрения управления и возможностей для масштабирования.

Проект цифровизации ТОиР стартовал в июле 2020 года в городе Алексеевка Белгородской области на пилотной площадке ООО «ЭФКО Пищевые ингредиенты» — предприятии, которое занимается производством кондитерских и фритюрных жиров, маргаринов, заменителей молочного жира, альтернатив масла какао.

Тиражирование решения по эффективному управлению ТОиР прошло еще на 10 производственных площадок и, таким образом, система внедрена параллельно в Белгородской, Воронежской, Свердловской областях и Краснодарском крае. В эксплуатационных службах всех одиннадцати предприятий ГК «ЭФКО» работают свыше 400 сотрудников.

Ситуация до внедрения и выбор решения

До старта проекта компания вела учет по процессу управления ремонтами оборудования в самостоятельно разработанной на платформе 1С системе «Управление ремонтами оборудования». Однако существующего функционала было недостаточно, и встал вопрос о необходимости его расширения.

В числе проблем, которые тормозили развитие производства, а значит, и всей компании, были следующие:

отсутствие консолидированной информации о затратах на ремонты оборудования для анализа и принятия управленческих решений о необходимом количестве складских запасов;
низкая оперативность получения необходимой для принятия управленческих решений информации или ее отсутствие;
недовыпуск продукции по причине внеплановых простоев, что ведет, в свою очередь, к потере прибыли.

Обеспечение обоснованного планирования затрат на ремонты, сокращение складских запасов с помощью 1С:ТОИР 2 КОРП — основные цели ГК «ЭФКО» в автоматизации производства.

Обеспечить обоснованное планирование затрат на ТОиР на разных уровнях детализации, вплоть до единиц оборудования, и сократить складские запасы, увеличив точность планирования расходных материалов и запасных частей

Обеспечить оперативный доступ к техдокументации по оборудованию и ремонтам, сократить внутренний документооборот на бумажных носителях

Сократить количество и время внеплановых ремонтов

Пилотный проект цифровизации ТОиР в ГК «ЭФКО» проводился по авторской технологии компании-разработчика «Деснол Софт» в 5 этапов с июля 2020 по май 2021 года. На разных этапах проект охватывал целый ряд служб, которые заинтересованы в цифровизации ТОиР, — это служба технического директора, службы главного механика (по фасовке спецжиров и производству спецжиров), служба главного инженера, служба по ремонту и обслуживанию холодильного оборудования, энергослужба, служба КИПиА, отдел нормирования, представители всех производственных цехов и, конечно же, ИТ-служба.

Итак, кратко перечислим каждый этап нашего проекта.

1

Обследование: эксперты «Деснол Софт» провели обследование в пилотной зоне проекта и подготовили техническое задание на адаптацию системы, а также технические проекты на интеграции со смежными системами.

2

Паспортизация: были оцифрованы данные по производственному оборудованию для изготовления разных видов жиров и производства водорода. В систему внесены 3144 технологические операции, 3756 технологических карт, 878 типовых объектов ремонта и др.

3

Адаптация и интеграция: адаптация 1С:ТОИР к бизнес-процессам ГК «ЭФКО» и интеграции 1С:ТОИР 2 КОРП с системами: нормативно-справочной информации, электронного документооборота, системой для складского учета, «1С:Бухгалтерия предприятия», ИС «Персонал».

4

Обучение пользователей и опытно-промышленная эксплуатация: проведено очное обучение специалистов, составлены подробные видеоинструкции, для новых сотрудников и тиражирования системы на другие предприятия компании. После этого система была введена в ОПЭ.

5

Опытно-промышленная эксплуатация и подключение мобильного приложения. После этого система была введена в опытно-промышленную эксплуатацию. На этом же этапе была проведена настройка 1С:ТОИР 2 КОРП.

В результате проекта были достигнуты все поставленные цели. Сегодня в ГК «ЭФКО» обеспечено обоснованное планирование затрат на ТОиР на разных уровнях детализации, вплоть до единиц оборудования. Таким образом сократились складские запасы, увеличилась точность планирования расходных материалов и запасных частей. Кроме того, обеспечен оперативный доступ к техдокументации по оборудованию и ремонтам, сократился внутренний документооборот на бумажных носителях.

Создана электронная база данных оборудования, обеспечен оперативный доступ к техдокументации по оборудованию и ремонтам

Автоматизирован процесс учета ремонтных работ

Создан инструмент для обоснованного планирования затрат на ТОиР на разных уровнях детализации, вплоть до единиц оборудования

Создан инструмент для сокращения неплановых (аварийных) ремонтов и неплановых простоев

Создан инструмент для накопления статистических данных об отказах оборудования и проведенных ремонтах

Обеспечена возможность согласования документов, связанных с ТОиР

На примере пилотной площадки ООО «ЭФКО Пищевые ингредиенты» подготовлено тиражирование автоматизации процессов ТОиР еще на 11 площадок, это:

предприятия ООО «Евдаково» и ООО «Пищевые ингредиенты», направление деятельности которых аналогично специализации ООО «ЭФКО Пищевые ингредиенты»;
АО «ЭФКО», куда входят участок по производству кетчупа, цех по фасовке масла, цех производства майонеза, цех грануляции шрота, участок по производству текстуратов и растительных полуфабрикатов;
Алексеевский филиал АО «ЭФКО» по производству кисломолочной продукции;
Свердловский филиал АО «ЭФКО» по производству майонеза;
ООО «Либойл» по производству рапсового масла;
ООО «Алексеевский соевый комбинат», который выпускает спецсырье из сои;
ООО «Таманский завод переработки маслосемян» и ООО «Кубанские масла», специализирующиеся на переработке зерновых культур в растительные жиры;
ООО «ЭФКО Косметик», производящее жидкое и твердое мыло;
ООО «Морской терминал Тамань», занимающееся перевалкой и хранением зерновых культур и растительных жиров.

Фото и видео размещены с согласия субъектов в соответствии с ФЗ-152 «О персональных данных.»
Копирование, распространение и иная обработка этих материалов запрещены правообладателем.