«Белая дача» и Lamb Weston / Meijer выбрали 1С:ТОИР 2 КОРП для нового завода в Липецке

«Белая Дача» — это флагман российского рынка готовой к употреблению салатной и овощной продукции. История компании насчитывает больше 100 лет. Lamb Weston / Meijer — мировой лидер по производству высококачественной продукции из картофеля, поставляемой в более чем 100 стран мира.

Мощность завода в Липецке — 100 000 тонн готовой продукции в год, что полностью покрывает потребность в импорте картофеля фри в Россию. Предприятие является поставщиком сетей быстрого питания McDonald`s, Burger King и KFC.

— В ситуации запуска производства управленческая модель и концепция построения бизнес-процессов могут меняться. Ведение складского учета, заказ материалов, выдача сменных заданий специалистам ремонтной службы — эти процессы могут быть организованы по-разному. Сложившейся модели не было, поэтому совместно с заказчиком мы искали оптимальные варианты, проводили пробы и эксперименты, достраивали и шлифовали, добиваясь максимального удобства для конкретного предприятия.

Алексей Гришанов,
руководитель департамента производства
«Деснол Софт»

Особенности производства

Проект внедрения 1С:ТОИР 2 КОРП охватывает 3 000 объектов ремонта. Липецкий завод задействует минимум ручного труда на всех этапах производства и хранения. Полностью автоматизированные линии отвечают за множество операций — от разгрузки корнеплодов до упаковки и складирования паллет с замороженными и готовыми для жарки фирменными картофельными дольками и соломкой.

Масштабный склад на 7 500 тонн обслуживается двумя беспилотными шаттлами в бескислородной среде по технологии Stőсklin Logistic AG — европейского эксперта складской логистики. Оператор настраивает и контролирует складские процессы, но в здании высотой с 9-этажный дом не работает ни один человек.

Первые результаты внедрения

Уже через месяц после начала эксплуатации учетной системы 1С:ТОИР 2 КОРП на «Лэм Уэстон Белая Дача» был составлен график планово-предупредительных ремонтов (ППР) на всё оборудование. Статистика по дефектам, необходимая для анализа и устранения корневых причин отказов оборудования, начала накапливаться спустя неделю после старта опытно-промышленной эксплуатации (ОПЭ).

— Выбирая специалистов по внедрению, мы остановились на компании «Деснол Софт» — разработчике 1С:ТОИР 2 КОРП. Компания показала высокий уровень компетентности в вопросах автоматизации промышленных предприятий.

Сергей Диунов,
директор по информационным технологиям
«Лэм Уэстон Белая Дача»

Международный стандарт BRC

Фирменный картофель фри Lamb Weston / Meijer должен иметь одинаковые пропорции, цвет, аромат и вкус в любой точке мира, где посетитель McDonald`s, Burger King и KFC его закажет. Чтобы достичь этого, Lamb Weston / Meijer использует лишь 2 определенных сорта картофеля и единую для всех своих 19 заводов технологию его обработки.

Система 1С:ТОИР 2 КОРП помогла заводу пройти несколько международных аудитов для получения мирового сертификата по пищевой безопасности BRC. Техническая служба производства получила сертификат благодаря отчетам о выполнении требований сертификации в 1С:ТОИР 2 КОРП.

— Установка программного обеспечения на строящемся предприятии сегодня сравнима с закладкой фундамента. Опираясь на качественный софт, бизнес в состоянии справиться с высокими производственными нагрузками и уверенно противостоять техническим сбоям с первых дней своего существования. Прогрессивный подход состоит в том, чтобы быть готовыми к поломкам до того, как они происходят, и рассматривать грамотное управление ремонтами как возможность повысить прибыльность.

Алексей Гришанов,
руководитель департамента производства
«Деснол Софт»

В 2018 году проект был номинирован на конкурс «Проект года 1С» как один из лучших в области управления ремонтами (EAM). Узнайте больше об этом кейсе здесь.

Фото из архива компании «Лэм Уэстон Белая Дача»

Фото и видео размещены с согласия субъектов в соответствии с ФЗ-152 "О персональных данных". 
Копирование, распространение и иная обработка этих материалов запрещены правообладателем