ОАО «Жировой комбинат» (ГК «Русагро»)
За масложировое направление отвечает ОАО «Жировой комбинат»: производит майонез и соусы, маргарин, подсолнечное масло, кулинарные и кондитерские жиры в Екатеринбурге. Майонез ЕЖК считают брендом города — как пряники в Туле или масло в Вологде. Хотя первым продуктом, вышедшим из-под конвейера 70 лет назад, был маргарин. Сегодня комбинат входит в ТОП-5 российских предприятий отрасли и в число лидеров рынка в СНГ.
В Советском Союзе масложировую продукцию нужно было «доставать», а сейчас бренды «Мечта хозяйки», «Провансаль ЕЖК», «Щедрое лето» легко взять с полки в Пятерочке, Карусели, Перекрестке, Магните, Дикси, Ленте — любой федеральной сети. Трепетная привязанность к майонезу хоть и отличает нас, россиян, но покупают этот и другие продукты жирового комбината не только в России, но и в странах Центральной Азии и Ближнего Зарубежья: туда отправляется 40% от всего объема производства.
В ассортименте 92 наименования продукции, максимально комбинат может выпускать 75 тыс. тонн маргарина, 145 тыс. тонн майонеза, 35 тыс. тонн фасованного масла в год. А это столовая ложка майонеза, 3 песочных печенья на маргарине каждому человеку в мире и почти 2 миллиарда бутербродов со сливочным маслом.
Чтобы не допускать сбоев в бизнесе такого масштаба и увеличивать его, заботясь о качестве продукции, предприятие работает на автоматизированном современном оборудовании. В цехе по рафинации, очищению масла и производству сложных жиров машины настолько «умные», что людей трудится всего 8 в одну смену.
А задача «Деснол Софт» — автоматизировать обслуживание и ремонты производственной техники. В чем «изюминка» проекта? Собирать информацию об оборудовании и деталях, вносить ее в систему, анализировать и корректировать, обучать сотрудников предстоит не только в Екатеринбурге: у Жирового комбината есть обособленное подразделение в Саратове и еще 3 площадки в других населенных пунктах.
Поэтому работать будем с учетом территориального распределения.
Зоны автоматизации:- Автоматизируем типовые процессы с помощью «1С:ТОИР 2 КОРП» в Екатеринбурге: внесем 9500 объектов ремонта в базу, настроим стандартные возможности по учету оборудования, показателей эксплуатации, управлению персоналом и материально-техническими ресурсами и по планированию ремонтов.
- Сотрудники в Екатеринбурге поработают в типовой версии, мы проанализируем результаты, выделим особенности и «допишем» программу, уже зная требования масложирового бизнеса. Адаптированную систему «повторим» во всех подразделениях и научим сотрудников в ней работать.
- Поскольку комбинат ведет учет в программах «1С:ERP Управление предприятием» и «1C:Зарплата и управление персоналом», интегрируем «1С:ТОИР 2 КОРП» в эту структуру управления. Так мы дадим возможность сотрудникам разных подразделений своевременно получать информацию в понятном для них формате и работать с ней дальше.
Сроки проекта: 19.08.2019–11.06.2021
